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发酵后的棉菜粕喂养畜禽的方法和配方  

2012-09-17 15:09:48|  分类: 专业知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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1、注意事项:
菜粕发酵好后,有条件的,最好在喂动物之前进行晾一晾,目的是把发酵产生的含氰毒气挥发掉,这样喂养动物更加安全。
菜粕中由于含有大量的单宁、鞣酸等苦涩的东西,适口性不太好,发酵后可能这些东西被释放出来 ,可能更苦,动物可能不太爱吃,也影响消化,加上农村土榨菜饼中含有残油比较多,发酵后变成脂肪酸,可能造成动物拉稀等现象,所以,最好用菜粕干物质量的3%的生石灰粉进行反应,如发酵后直接加入计量好的石灰粉(如果是湿重,则每100公斤湿菜粕发酵料加1.5公斤生石灰粉),搅拌后就可以了,这样也起到了中和过多酸的作用,后面也就不必用小苏打粉中和了,但仍然可以加入糖精进行调节口味,这样也就去掉了大多数的鞣酸的苦涩味以及脂肪酸的影响。
注意石灰或小苏打不可以在发酵前或保存时加入,必须在发酵后或喂养前加入。

2、简单替代物的喂养方法:
① 以上述这种方法和配料发酵出来的菜粕的蛋白质含量为28%左右,能量在3兆卡/千克左右,可以代替一部分的豆粕来使用,如代替原有饲料配方中一半的豆粕,即代替10%左右的豆粕来使用。
具体的代替方法是:
17%的发酵菜粕=(或代替)10%的豆粕+7%的玉米粉。
这个公式两边的赖氨酸含量为:左边0.2801%,右边为0.2875%,相差不大;两边的蛋白质含量为:左边4.76%,右边为4.96%,相差也是在可接受的范围内,所以,等式成立。
② 如果发酵配料是50%玉米粉、+50%菜粕来进行发酵脱毒的
如果在发酵中使用了大量的玉米粉,如玉米粉的用量达到了50%的,即菜粕和玉米粉各一半进行发酵的,则发酵后的蛋白质含量为22%左右,可以直接代替部分全价饲料使用。如下:
如发酵配料为500公斤菜粕+500公斤玉米粉的,则发酵后可以代替部分全价饲料使用,如在喂猪时,以20%的量代替等量全价饲料进行喂养(建议同时补充赖氨酸0.1%);
或自配饲料中代替部分玉米和豆粕使用,方法是:20%的发酵菜粕加0.12%赖氨酸,代替10%的豆粕加10%的玉米粉。

3、发酵脱毒的棉菜粕做为一种配料的喂养方法:
发酵后的棉菜粕可以与自有的农副粮食配合达到全价饲料水平,一开始时不要用太多,先用10%的发酵菜粕进行配料,也就是进行一段时间的驯化,驯化期间的配方和适应后的配方见下表。最后,在喂猪时,加入用“活力99生酵剂”发酵好的“保健液”10%。不仅饲喂效果很好,而且能改善猪的肠胃功能、发病率降低、臭味下降、肉质提高、养殖成本显著降低等优点,按照我们推广的模式同时注射“一针肥”,猪达到极佳的生长速度。家禽养殖可以利用到15~20%。
如果发酵的料比较酸的,可以用1-2%的小苏打粉或生石灰粉进行中和(如前所述),或者每100公斤发酵料,加6--10克糖精的方法来解决,费用也不到1元钱,而且糖精也可以在发酵前加入。当然,绝大多数情况下不必添加,只要动物爱吃就不必调节。
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